「和食」と「甲州」の相性を徹底的に追求したワイン 「シャトー・メルシャン甲州淡紫(白/ 辛口)」
2019年11月5日
澄んだ綺麗な色合い。まさに上品の一言!
タンニンや甘さなどを極力抑え、日本食を引き立てる上品な味です。
しっかり冷やすことで端麗な味わいとなり、そして時間とともに温度が少しずつ上がるにつれて、甲州の果実味と優しい苦味が花開き、焼き物、刺身などと調和し最高の引き立て役になります。
他にもお寿司に合うワインも豊富にご用意しております。
また、ワインでも日本酒でもお楽しみいただけるようご案内しますので、お気軽にお声がけください。
受賞暦
The 6Th“SAKURA”Japan Women’s Wine Awards 2019 – 銀賞。