– Château Mercian Koshu Awashi Murasaki (白色,干酒) – 追求与日本料理“ Washoku”的相溶性的日本酒
2019年11月5日
“Koshu Awashi Murasaki”清晰美丽的色彩确实优雅。
通过尽可能地消除单宁,甜味等,它非常精致,因此,如果与“ Washoku”一起享用,它会带给您更多的风味。
冷却后,光滑而清新。
随着温度逐渐恢复到室温,出现了水果味和甜苦味,非常适合展现鱼菜的味道。
除了Koshu Awashi Murasaki,我们还有很多与寿司搭配的葡萄酒。
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在2019年第六届“ SAKURA”日本女性酒奖中获得“银奖”