- 小时
- 上午11:00至晚上9:00
- 一周7天
- ※它目前处于休眠状态
– 菜单 Ajisai –
-
- 每日午餐
- 980日元
※11：00~14：00
-
- 生鱼片套餐
- 1,200日元
生鱼片/时令沙拉/ 2个配菜/米饭/味噌汤/泡菜/甜点
-
- 天妇罗套餐
- 1,200日元
2虾天妇罗/ 3蔬菜天妇罗/季节性沙拉/ 2个配菜/泡菜/米饭/味噌汤/甜点
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- 荞麦面·猪排套餐
- 1,200日元
日本猪排/荞麦面/米饭/泡菜/甜点
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- 做集合菜单的鲜鱼
- 1,280日元
每日鱼/生鱼片/ 3种菜/泡菜/米饭/味噌汤/甜点
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- 烤鲭鱼套餐
- 1,380日元
烤鲭鱼/每日鱼/季节性沙拉/配菜/米饭/味噌汤/甜点
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- 大和套餐
- 1,380日元
1虾天妇罗/ 2蔬菜天妇罗/时令沙拉/什锦生鱼片/荞麦面/ 2个配菜/米饭/味噌汤/泡菜/甜点
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- Ajisai套餐
- 1,380日元
每日肉/荞麦面/季节性沙拉/配菜/米饭/味噌汤/甜点
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- 冷却煮熟的牛肉套餐
- 1,380日元
冷却的蒸牛肉/ 2个配菜/泡菜/米饭/味噌汤/甜点
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- 什锦油炸面包食品和汉堡牛排套餐
- 1,380日元
什锦油炸面包食品/汉堡牛排/季节性沙拉/配菜/米饭/味噌汤/甜点
-
- 牛排套餐
- 2,000日元
菲力牛排/季节性沙拉/配菜/米饭/味噌汤/甜点
荞麦面（冷/热）
- 冷荞麦面
- 580日元
- 热荞麦面
- 580日元
- 荞麦面配上山药
- 700日元
- 荞麦面配上鱼酱天妇罗
- 800日元
- 荞麦面配上鱿鱼天妇罗
- 800日元
- 荞麦面配上2虾天妇罗
- 980日元
- 荞麦面配上磨碎的萝卜
- 800日元
- 荞麦面配上黑猪肉牌猪肉
- 980日元
- 天妇罗荞麦面
- 1,200日元
乌冬面（冷/热）
- 冷乌冬面
- 580日元
- 热乌冬面
- 580日元
- 乌冬面配上山药
- 700日元
- 乌冬面配上鱼酱天妇罗
- 800日元
- 乌冬面配上鱿鱼天妇罗
- 800日元
- 乌冬面配上黑猪肉牌猪肉
- 980日元
- 天妇罗乌冬面
- 1200日元
饭套餐
- 米饭，泡菜，汤
- 300日元
季节性沙拉
- 凯撒沙拉
- 600日元
- 时令蔬菜沙拉
- 600日元
- 三文鱼和鳄梨沙拉
- 800日元
- 未固化的火腿沙拉
- 800日元
配菜
- 茶豆
- 250日元
- 萤火虫鱿鱼冲渍
- 380日元
- 山药切丝
- 380日元
- 鱼Esca Besh
- 380日元
- 炸河虾
- 480日元
- 炸豆腐
- 500日元
- 大蒜炒蘑菇
- 600日元
- 蒸贝类
- 650日元
- 无釉香菇
- 680日元
- 海鲜生牛肉片
- 800日元
- 什锦奶酪
- 980日元
油炸食品
- 鱼酱天妇罗
- 480日元
- 鱿鱼天妇罗
- 480日元
- 炸鸡
- 600日元
- 虾天妇罗（3个）
- 700日元
- 什锦天妇罗
- 980日元
甜品
- 香草冰淇淋
- 300日元
- 冰冻果子露的最日
- 300日元
- 每日甜点和咖啡
- 500日元
– 寿司 Shion –
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- “Hoshi-no-shizuku” 设置餐
- 1,200日元
8件寿司/ 1份寿司卷/季节性沙拉/汤/甜点
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- “Miotsukushi” 设置餐
- 1,200日元
-Chirashi-寿司 /季节性沙拉/汤/甜点
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- 金枪鱼碗
- 1,200日元
3片中等脂肪金枪鱼/ 4片金枪鱼/季节性沙拉/汤/甜点
-
- 大和寿司 设置餐
- 1,800日元
7件寿司/半寿司卷/天妇罗/季节性沙拉/配菜/汤/甜点
-
- 大和-chirashi-寿司 设置餐
- 1,800日元
-Chirashi-寿司 /天妇罗/季节性沙拉/配菜/汤/甜点
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- 大和富士寿司 一颗心
- 2,000日元
10片寿司/半寿司卷/季节性沙拉/汤/甜点
配菜
- 鸡蛋开胃菜
- 200日元
- 干鱿鱼
- 380日元
- 烤鳕鱼子
- 400日元
- 腐竹弹出醋
- 480日元
- 金枪鱼鞑靼
- 500日元
- 金枪鱼，山药，黄秋葵和纳豆混合
- 600日元
- 三文鱼子与龙猫
- 600日元
- 马鲭鱼生鱼片
- 700日元
- 什锦醋的菜
- 700日元
- 盐烤精选鱼领
- 700日元
- 什锦生鱼片（3个）
- 800日元
- 金枪鱼配烤山药
- 800日元
- 纳豆，金枪鱼，鱿鱼，三文鱼，葱，山药，腌黄萝卜，鹌鹑蛋和 鲑鱼子 混合
- 800日元
- 什锦生鱼片
- 1,200日元以上
- 什锦生鱼片配宝船
- 1,800日元
手卷寿司
- 黄瓜卷
- 200日元
- 干葫芦条卷
- 200日元
- 腌制蔬菜卷
- 200日元
- 鳕鱼卷与叶
- 300日元
- 酱油浸泡的金枪鱼卷
- 400日元
- 康格尔鳗鱼和黄瓜卷
- 400日元
- 金枪鱼卷用葱
- 500日元
设置菜单
- 烤寿司 (3个）
- 市场价值
寿司（1个）
- 蛋
- 100日元
- 乌贼
- 200日元
- 章鱼
- 200日元
- 鳓
- 200日元
- 飞鱼子
- 200日元
- 三文鱼
- 200日元
- 马鲭鱼
- 200日元
- 鲭鱼
- 200日元
- 虾
- 200日元
- 金枪鱼
- 200日元
- 扇贝
- 200日元
- 舵鱼
- 200日元
- 绿洋葱芽
- 200日元
- 豆腐皮
- 200日元
- 三文鱼子
- 300日元
- 北方虾
- 300日元
- 康格鳗鱼
- 300日元
- 方舟壳软体动物
- 400日元
- 中等脂肪金枪鱼
- 400日元
- 青春痘
- 400日元
- 海胆
- 400日元
– 饮料菜单 –
啤酒
- 优质麦芽
- 390日元
- 札幌黑色标签
- 600日元
非酒精啤酒
- 三得利全免费
- 400日元
梅酒
- 白加賀 （甜利口酒）
- 500日元
- 梅酒旅程 （以清酒为基础的介质）
- 500日元
- 高千穗 梅酒（烧酒干）
- 500日元
酸饮料
- 李子
- 500日元
- 黑醋栗
- 500日元
- 荔枝
- 500日元
- 葡萄柚
- 500日元
- 柠檬
- 500日元
- 乌龙茶
- 500日元
- 新鲜葡萄柚
- 600日元
- 新鲜柠檬
- 600日元
咖啡和茶
- 咖啡
- 300日元
- 冰咖啡
- 300日元
- 牛奶咖啡
- 300日元
- 浓咖啡
- 300日元
- 热茶
- 300日元
- 冰茶
- 300日元
软饮料
- 可口可乐
- 300日元
- 干姜
- 300日元
- 芬达甜瓜苏打水
- 300日元
- 冰牛奶
- 300日元
- 乌龙茶
- 300日元
- 碳酸水
- 150日元
- 天然水
- 100日元
鲜榨果汁
- 鲜榨橙汁
- 600日元
- 鲜榨橙汁葡萄柚汁
- 600日元
大和の湯 オーナーのイチオシ
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葛城 純米大吟醸
梅乃宿 【奈良県葛城】
奈良の地酒
7年連続 モンドセレクション
最高金賞受賞※2010年～2016年 - 一合
- ¥1,200
- 二合
- ¥2,400
透明感のある華やかな甘味と心地よい辛さが口中に広がり、雑味のないきめ細やかな余韻が残ります。淡麗にしてリッチな味わいは純米大吟醸ならでは。
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鳳凰美田 ｢芳｣ 純米吟醸 無濾過生
小林酒造【小山】
栃木の地酒- 一合
- ¥1,000
- 二合
- ¥2,000
無農薬米の『ひとごこち』で仕込み。米が行きたい方向へと、ただ自然体に酒を醸す、凝縮された米の旨味と重厚な含み香、まさに圧巻の一言。
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一白水成 純米吟醸 山田錦
福禄寿酒造【秋田】
秋田の地酒- 一合
- ¥900
- 二合
- ¥1,800
鑑¥評会出品酒に使用される兵庫県産特等山田錦を100％使用。綺麗な果実感と、やかな口当たり、山田錦ならではの芳醇な味わいをお楽しみ下さい！
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黒松剣菱
剣菱酒造【兵庫】
兵庫の地酒- 一合
- ¥600
- 二合
- ¥1,200
飲みやすいまろやかな口当たりでSake初心者にもお勧めの昔馴染みのお酒です。冷良し、燗良し。
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松竹梅白壁蔵 生酛純米
宝酒造【神戸】
神戸の地酒- 一合
- ¥500
- 二合
- ¥1,000
日本伝統の生酛造り。松竹梅の自信作です。芯がしっかりとしており、懐深い味わいを生み出しました。
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月の桂
柳
京都の地酒- 一合
- ¥900
- 二合
- ¥1,800
純米吟醸酒にふさわしい特有の高い香りと深い味わいが見事。海外の4星レストランでも使用。
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一ノ蔵
発砲清酒 すず音
宮城の地酒- 300ml
- ¥1,500
繊細な泡が、まるでシャンパンを思わせる発泡純米酒。涼しげでなめらかな味わい。
-
長命泉 本醸造
滝沢本店【成田】
千葉の地酒- 一合
- ¥500
- 二合
- ¥1,000
ふくよかなコクと旨味があり、冷酒・常温・燗酒等、飲用温度帯が広い酒ですが、当店では特に燗酒において持ち味を十二分に発揮する、いわゆる『燗映え』のするお酒として推奨しています。
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長命泉 吟醸辛口
滝沢本店【成田】
千葉の地酒- 一合
- ¥500
- 二合
- ¥1,000
酒造適合米の雄『山田錦』を主原料とし、ていねいに吟醸造りをした辛口です。派手な香りは抑え『味吟醸』にしたこの辛口は、様々なお料理との相性も良く『あとをひく』美味しさです。
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長命泉
備前雄町- 一合
- ¥700
- 二合
- ¥1,400
「山田錦」の祖先「備前雄町」を使用した吟醸純米酒。やや甘めでしっかりとした味わいで華やかな香りを醸し出します。
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長命泉 生酒吟醸
滝沢本店【成田】
千葉の地酒- 300ml
- ¥1,000
しぼったままのお酒を氷温貯蔵、一度も火入れをしない本格派の生生【なまなま】です。新酒のあの風味がぎっしりと詰まっている本格派の生酒をお楽しみください。
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木戸泉 アフルージュ マシェリ
木戸泉酒造【いすみ】
千葉の地酒- 一合
- ¥1,800
- 二合
- ¥3,800
高温山廃仕込みで作ったWhite wineのような酸味のある芳醇な味わい純米酒。穏やかな蜂蜜、バニラの様な香りが口の中に広がり、スッキリとした口当たりと杏子の様な甘酸っぱさ。
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不動 山廃純米酒
鍋店【成田】
千葉の地酒- 一合
- ¥500
- 二合
- ¥1,000
昔ながらの山廃酵母が醸す酸味と独特の味わいが良く調和し、冷は勿論、おかんをすると更にその真価が発揮される食中酒の決定版。
-
岩の井 月の砂漠
岩瀬酒造【御宿】
千葉の地酒- 一合
- ¥500
- 二合
- ¥1,000
やや低アルコ－ルにおさえたワイン感覚の新しいタイプの純米吟醸酒。冷酒がお薦めです。
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聖泉 純米吟醸
和蔵酒造【富津】
千葉の地酒- 一合
- ¥500
- 二合
- ¥1,000
フルーツのような甘い香り。爽やかな酸味と辛味が広がり、スーと切れてゆく。純米らしいコクを持つ。
-
腰古井 大吟醸
吉野酒造【勝浦】
千葉の地酒- 一合
- ¥1,400
- 二合
- ¥2,800
山田錦を100%使用した大吟醸酒。端麗な中に独特の透明感とフルーティーな吟醸香が広がります。全国新酒鑑評会で金賞を受賞した、入魂の芸術品です。
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本醸造 無濾過原酒
農口尚彦研究所
石川の地酒- 一合
- ¥600
- 二合
- ¥1,200
十九年前から醸造、人気の食中酒。含み香が強く、果実味がありラインナップの中では特に味わいが軽やか。冷酒でもぬる燗にしても美味しいです。
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黒糖
弥生- グラス
- ¥500
- 720ml
- ¥2,800
蒸圧蒸留で柔らかい味わいのあるお酒を、古来より伝授された技法を駆使して熟成した鹿児島県産、本格派の黒糖焼酎です。
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芋
夢の一滴- グラス
- ¥500
- 1800ml
- ¥7,800
芋と黒麹が醸し出すほのかなコクと丸味のあるふくやかな旨味が楽しめます。
-
芋
紅小町 黒麹仕込み- グラス
- ¥500
- 720ml
- ¥3,500
香取市の特産品であるさつま芋「ベニコマチ」を本場、鹿児島の酒蔵で仕込み、丁寧に醸し上げましたこだわりの逸品です。
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蕎麦
天真- グラス
- ¥500
- 720ml
- ¥4,800
飛騨で栽培されたSoba noodleを使用した香りの高い焼酎としてその名声は高く、Soba noodle独特の香ばしい香りと深い味わいが特徴です。
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麦
高千穂- グラス
- ¥500
- 900ml
- ¥2,800
原料を全量黒麺で仕込み、常圧蒸留原酒を100％仕様し、割水には宮崎県の白川水源天然水を使った香ばしい旨味が際立つ麦焼酎です。
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米麹
八重泉 ゴールド25- グラス
- ¥500
- 720ml
- ¥3,800
吟味された泡盛を樫樽にて熟成させ、まろやかさと芳香さを兼ね備えた飲みやすさが評価されている沖縄県産の米麹焼酎です。
北海道ケルナー
¥2,800
ケルナー種/辛口
ケルナーを主体として、柑橘類の爽やかさと、軽快かつ適度なボリューム感を備えた辛口ワイン。魚介類やサラダ、各種チーズと共にお楽しみください。
山梨 甲州
¥3,400
甲州種／辛口
清々しい香りに、酸味が心地よく広がり、葡萄の豊かさが感じられます。渋味とうまみがあり、とても飲みやすい辛口のワインです。
上和田ピノブラン
¥3,400
ピノブラン種／辛口
有機栽培の里「上和田」地区のピノブランで造ったやや辛口White wine。香り豊かな酸味とキレ味が印象的。
ジャパンプレミアム 甲州
¥3,800
甲州種／辛口
千年以上の栽培の歴史を持つとされる日本固有のWhite wine用品種。和柑橘を感じる上品な香りと、旨みを感じるしっとりした味わいが特徴です。
甲州シュール・リー
¥3,800
甲州種／辛口
発酵終了後、澱引きせず6ヵ月間タンクの中で澱とともに熟成。フレッシュな柑橘系の香りとキレのある辛口が特徴です。日本料理との相性も良いワインです。
グランポレール 甲州辛口
¥3,800
甲州種／辛口
果汁を低温で発酵させ、ぶどう本来のアロマを引き出すとともに、発酵終了後も5ヶ月間熟成させ、コクとキレをプラスした辛口ワイン。
ルバイヤート
甲州シュール・リー
¥3,800
甲州種／辛口
和食に合うワインをテーマにシュール・リー製法で溌刺とした香りと厚みのある味わいを表現。濾過を控え香味を残しています。勝沼町産甲州種１００％使用。
甲州シュールリー
ソレイユ・ルバン
¥4,500
甲州種／辛口
この甲州種単1種で作られ、フルーティな香りときれの良い酸味を持つ辛口ワイン。
甲州樽発酵
¥4,500
甲州種／辛口
厳選された良質の甲州葡萄のみを使い、フレンチオークの小さな樽の中でゆっくり発酵。豊かな香りとふくよかな味わい、心地良い樽の余韻を楽しめるワインです。
甲州淡紫
¥4,800
甲州種／辛口
甲州淡紫は1本のボトルで2つの味わいを併せ持っています。しっかり冷やすことで端麗な味わいとなり、和の食材のうまみを引き立てます。
アルガーノ ボシケ
¥5,000
甲州種／辛口
華やかな香り、穏やかな酸味とほのかな甘味がバランス良く、洋食のみならず出汁を使った和食にも相性が良い特性をもっています。
新鶴シャルドネ
¥5,000
シャルドネ種／辛口
福島県新鶴村の収量制限区のシャルドネを念入りに仕込み、ロースト香とトロピカルな果実味が溢れる、品格あるWhite wine。
風のエチュード
¥5,000
シャルドネ種/辛口
爽やかな果実味、まろやかな酸味が見事にブレンドした風味広がる逸品。JALのファーストクラスでも採用された素晴らしい香りと口当たりの良さ。
菊鹿シャルドネ
¥6,000
シャルドネ種／辛口
熊本県山鹿市菊鹿町で栽培したシャルドネを使用したワインです。穏やかな酸味と高貴な香りが特徴。
月を待つ
¥6,000
ケルナー種／辛口
しっかりとした酸味と甘やかさ、フレッシュなシトラスフレーバーがバランス良く、長い余韻を作り出している。ＪＡＬ国際線ファースクラスでも採用された逸品。
シャルドネ・エステート
¥6,500
シャルドネ種/辛口
自社農園で栽培した樹齢22年の魅力が楽しめる。キレのある酸味と濃縮感に恵まれ、樽醗酵による香りと喉ごしの柔らかさが特徴の正統派。
プライベートリザーブ
甲州 鳥居平畑
¥6,500
甲州種／辛口
オーク樽由来のロースト香があり複雑な印象。アタックは力強く、酸味がしっかり、上品さ、力強さを兼ね備えたWhite wine。
アルガブランカ ピッパ
¥8,000
甲州種／辛口
醸造過程で糖や酸を補わず、ぶどう本来の成分を凝縮、果実味と樽香のバランスがよく複雑で優雅。
シャルドネ・アンフィルタード
¥8,000
シャルドネ種/辛口
最良の単一畑から生まれた自社栽培のシャルドネのみを使用し、オーク樽で発酵、熟成した逸品。滑らかな酸味と重厚な味わいのバランスが見事なワイン。
グレイス シャルドネ
¥8,000
シャルドネ種／辛口
力強く、爽やかな酸味と樽熟成による辛口で厚みのある味わい。全日空国際線ファーストクラスに採用決定。ベストジャパニーズワイン受賞。2009年香港国際ワインコンペテイション受賞
シャルドネ樽醗酵 ナイトハーベスト
¥10,000
シャルドネ種／辛口
夜摘みの「ナイトハーベスト」という手法で作られたワイン。深い旨みと完熟した良質なシャルドネが持つ溢れる果実味を充分に感じることができるワイン。
地域限定ワイン
フルボトル 3,200日元 ハーフボトル 2,400日元
カベルネ・ソーヴィニオン種
奥日光男体山中の貯蔵庫で山梨産の葡萄を3年間熟成して作られたRed wine。優しいしぶみと甘さを兼ね備え、愛飲家が絶賛。中禅寺湖畔に佇む小島屋商店のオリジナルワインをおたのしみください。
芳醇辛口
プレミアム・ルージュ
¥3,000
マスカットベリーA種
山形産のマスカットベリーAをセニエ法で醸造・樽熟したブラック・クィーンをブレンド、芳醇で果実味があふれ後味のすっきりとしたふくよかな赤ワイン。
ジャパンプレミアム マスカット・ベーリーA
¥3,800
マスカットベリーA種
日本固有品種「マスカット・ベーリーA」の華やかな香りと、果実感のある心地よい味わいが特長の軽やかな赤ワインです。
マイスターセレクション
遅摘みマスカットベリーA赤辛口
¥3,800
マスカット・ベリーA種
葡萄の特徴を引き出すために丁寧に醸造し、フランス産 ワイン樽で熟成した後、無濾過・非加熱にてビン詰めしました。
ジャパンプレミアム メルロ
¥3,800
メルロー種主体
日本で育てた欧州系品種「メルロ」ならではの、上品な果実の香り。しなやかなタンニンと果実味が心地よく調和した、やわらかな味わいの赤ワイン。
マイスターセレクション
バレルセレクション・ルージュ
¥3,800
マスカットベリーＡ種、 ブラッククイーン種、メルロー種／辛口
2015年の日本ワインコンクール銀賞受賞。100樽以上の中から厳選。芳醇で果実味のあるふくよかな赤ワイン。
ルミエール カデット
¥4,500
カベルネ・ソーヴィニヨン種
ミルズという貴重な品種がブレンドされています。気品ある香りと奥行きのある味わいをお楽しみください。
メルロー
¥4,500
メルロー種
樽の上品な香りと果実由来のカシスの香り、また程良いタンニンとともにふくよかな味わいをお楽しみいただけます。
ソガ・ペール・エ・フィス
オーディネール
メルロ・カベルネソーヴィニヨン¥4,800
カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー
香りも華やか。ブルーベリー、カシス、ダークチェリーと黒っぽい赤い果実の香り、ふっと香る木樽のニュアンスかエレガント。甘草、シナモンなどのスパイスの香り。
がんこおやじの 手造りわいん
¥5,000
カベルネソーヴィニヨン種、メルロー種他
濃い色調で、味わいにもしっかりとした濃さがあり、酸は穏やかで口当たりが滑らか。カシス、ブラックチェリー、プラムといった熟した果実の風味。
河内葡萄酒 メルロー
¥5,000
メルロー種／辛口
ほのかな樽香と優しい果実の香りは素朴で暖かい駒ケ谷の空気のように。さらに柔らかい口当たり。
ジャパンプレミアム
塩尻マスカット・ベーリーＡ
¥5,000
マスカット･ベーリーA種
マスカット・ベーリーＡ由来の華やかな果実味、ミズナラ樽由来のココナッツの様な香ばしい香りが心地よく広がる優しい味わい。
高畠バリック TAKAKKI
カベルネ・メルロー樫樽熟成
¥6,500
カベルネ・ソーヴィニヨン種、 メルロー種、プティ・ヴェルド種
強いアタックとブラックチェリーや熟したプラムのような黒い果実を思わせる香りとブラックオリーブを思わせる香りが豊富なタンニンと融合。
-
高畠バリック HATAKKI
メルロー・カベルネ樫樽熟成
¥6,500
カベルネ・ソーヴィニヨン種、 メルロー種、プティ・ヴェルド種
シルキーでベルベットを思わすメルロー特有の女性的質感と、ブラックチェリーや熟したプラムのような黒い果実を思わせる香り。
それいゆピノ・ノワール
¥6,500
ピノ・ノワール種
赤いベリー、ローズヒップ、紅茶などのチャーミングな香。口中ではサクランボやサンザシ様の果実味がふんわり広がり、焙じ茶のような旨み。
長野メルロー
¥6,800
メルロー種主体
熱したベリーやスパイス香を持つしっとりとしたきれいな香りと果実味がまろやか。2006年国際ワイン・アンド・スピリッツ・コンベンション金賞。2005年国際ワインコンクール金賞
バーダップワイン樽熟成
鳥上坂・名子山
¥6,800
カベルネソービニヨン種、 メルロー種
メルローの柔らかな口あたりと、カベルネの骨太な渋味と酸味がバランス良く調和しています。
登美の丘 赤
¥7,300
メルロ種、カベルネ・フラン種、 カベルネ・ソーヴィニヨン種、 プティ･ヴェルド種
味わいは濃厚でタンニンをしっかり感じるが、その質はやわらかくしなやか。自然な甘さと酸味のバランスが良いワインです。
ナスワイン ソワレ
¥7,800
カベルネ・ソーヴィニヨン種、 メルロー種／辛口
メルロー種の特徴であるふくよかさと、柔らかい果実味、カベルネ種の持つしっかりとした骨格とタンニンが融合したボルドーブレンド。
小 公 子 2 0 1 5
¥7,800
小公子種
中央アジア・カラコルム地方に自生する山葡萄を交配、濃い赤紫色の野趣溢れた、しっかりした味の限りなく赤いワイン。
ハヤチネゼーレ ツヴァイゲルトレーベ 樽熟成
¥8,000
ツヴァイゲルトレーベ種／ 辛口
スパイシーな香りと甘い樽香やブラックベリーを思わせる香りが感じられ、渋味や酸味のバランスがとれた味わい。
マスカットベーリーA樽熟成
¥8,000
マスカット・ベーリーA種
深みのあるルビー色、樽熟成に由来するバニラのアロマと凝縮した果実味が複雑に溶け合い、たっぷりと旨味の詰まった果実の風味が素晴らしい一本。
グレイス カベルネ･フラン
¥12,000
カベルネ・フラン種、 プティ・ヴェルド種
香りのボリュームはやや大きく、ブルーベリーの様な黒系果実の香り、爽やかなハーブ香の中に樽由来のロースト香。
グレイス キュヴェ三澤
¥15,000
メルロー種 カベルネ・ソーヴィニヨン種
中央葡萄酒三澤茂計氏が葡萄栽培からこだわった特別限定ワインです。標高約700mにある明野農場で垣根栽培されたメルロー等を使用しています。
フェルミエ・カベルネフラン
¥18,000
カベルネ・フラン種
酸とのバランスもよく均整のとれたプロポーション。肉料理全般はもちろん、野菜などの素材がもつ旨みも引き立てる。繊細な日本料理とも相性が良い。
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キャンベルアーリー
¥2,800
キャンベルアーリー種/やや甘口
良質な果汁のみを使用。低温発酵させ、熱処理せず、フレッシュでフルーティーな香りと清涼感が女性に人気。食前酒、Dessertワインとして。
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アンサンブルももいろ
¥3,000
メルロー、マスカットベリーA種
メルローを主体に、マスカット・ベーリーAなどをバランス良くブレンドしたうまみのあるロゼワイン。
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ジャパンプレミアム マスカット・ベーリーＡ Rose Wine
¥3,800
マスカットベリーA種／やや甘口
厳選した上質な国産ぶどう100％でつくる1つ上の贅沢。爽やかな酸味と果実味たっぷりのフレッシュな味わいが特長のロゼワイン。
嘉 スパークリングシャルドネ
ミニボトル
¥1,500
シャルドネ種／辛口
高畠シャルドネの特徴を余す事なく生かし、和・洋を問わずどんな料理にもしっくりいくタイプのSparkling wine。
嘉 スパークリングオレンジマスカット
ミニボトル
¥1,500
オレンジマスカット種／甘口
香り豊かなオレンジマスカット葡萄から造られるワインは、マスカットと柑橘系の相まった独特の品の良い甘さを持ったSparkling wine。
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日本のあわ
¥3,800
甲州種、シャルドネ種／辛口
甲州にリッチな味わいのシャルドネをバランスよくアサンブラージュ。日本のブドウによる、しっかりとしてきめ細やかな心地よい泡立ちのワイン。
嘉 スパークリング
¥3,800
シャルドネ種／辛口
辛口のSparkling wine。華やかでフルーティな香り、旨味を伴った豊かな酸ときめ細やかな気泡が味わいを広げ、どんな料理でも楽しめます。
サンスフル 白・発泡
¥4,800
デラウェア種／やや辛口
自然発生のきめ細かな泡と、 デラウェアのフレッシュな香り、スッキリとした味わいが自慢の、やや辛口ながら、とても飲みやすく仕上がった上質のワインです。
たこシャン
¥4,800
デラウェア種
大阪にあるワイナリーが、 ほんまもんのワインをカジュアルに楽しんで欲しいというぶどう農家の願いを形にした、瓶内発酵のSparkling wine。
安心院Sparkling wine
エクストラ・ブリュット
¥7,000
シャルドネ種／辛口
細かな泡立ち、シャンパーニュ製法(瓶内二次発酵)でつくられた本格派。 柑橘や洋なしを思わせる果実味をすっきりとした酸が心地よく、ひきしめます。
ヴィレ
ヤマブドウ・スパークリング¥10,000
山葡萄
弾ける元気な泡、すっきりとした後味、そして華やかな果実味溢れるブドウの香りが爽やかな、一流国産スパークリングとして知られる逸品。
北ののぼ
¥12,000
ピノ・ノワール種、シャルドネ種
フルーツを彷彿させる フレッシュな酸味と、程よい コク、ほのかな渋み、ミネ ラルたっぷりの流れるような 後味が心地良い最上級の スパークリングWhite wine。
